Savooiekool (Brassica oleracea capi.balla.)
50 x 50
winterhard
1 cm
Savooiekool is lid van de kruisbloemenfamilie. In de groenten la van de koelkast kun je savooie kool ongeveer 2 weken bewaren Je kunt savooiekool invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 2 min. te blancheren.
Bij het oogsten wordt de plant onder de krop of kool afgesneden
Savooiekool kun je koken of rauw etenZaaitabel / teeltkalender savooiekool
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Savooiekool
z
p
o
-
-
-
k
-
-
-
-
-
-
g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
w = zaaien onder warm glas |
k = zaaien onder glas |
g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
Synoniemen voor savooiekool
- Savooienkool
- Groene Kool
Verschillende soorten savooiekool
- Gele savooiekool
