Witte Kool (Brassica var.capitata)
50 x 50
zon
0,5 cm
Witte Kool is lid van de kruisbloemenfamilie. Op een koele droge donkere plaats kun je witte kool ruim 2 weken bewaren Je kunt witte kool invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 2 min. te blancheren.
Bij het oogsten wordt de plant onder de krop of kool afgesneden
Witte Kool kun je koken, (roer)bakken of rauw etenZaaitabel / teeltkalender witte kool
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Witte Kool
z
p
o
k
-
g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
w = zaaien onder warm glas |
k = zaaien onder glas |
g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
Synoniemen voor witte kool
- Witte sluitkool
