Knoflook (Allium sativum)

Knoflook (Allium sativum) kweken is zeer eenvoudig. Uit elk teentje knoflook groeit een nieuwe knoflook bol! Druk met de vinger in het midden van de bol zodat de teentjes los gaan zitten. Plant de teentjes elk apart met de neuzen naar boven, ongeveer 3 cm diep, op een afstand van 10 cm en een regelafstand van 25 cm. De neuzen moeten zichtbaar blijven. Planttijd is november/april. Houdt de grond vochtig maar niet nat. Bemesting drie maal per seizoen.

Knoflook: Druk met de vinger in het midden van de bol zodat de teentjes los gaan zitten. Plant de teentjes elk apart met de neuzen naar boven, ongeveer 3 cm diep, op een afstand van 10 cm en een regelafstand van 25 cm. De neuzen moeten zichtbaar blijven. Planttijd november-april. Houdt de grond vochtig maar niet nat. Bemesting drie maal per seizoen. Knoflook geeft de voorkeur aan een zonnige plaats. Na 4-5 maanden, wanneer de punten geel worden, stoppen met water geven, daarna twee weken wachten voordat met de oogst kan worden begonnen. Laat twee weken drogen en knip dan het loof op ongeveer 3 cm boven de bol af. De knoflook-bollen kunnen 6 maanden droog bewaard worden, alvorens in de keuken of voor wederopplant gebruikt te worden. Binnen cultuur: Volg dezelfde instructies als voor de buitencultuur, behalve plant 3 teentjes in 15 cm pot.

Pel de knoflookbollen en plant de teentjes (2,5 x 10 cm) op een diepte van ongeveer 5 cm. Knoflook vraagt een losgemaakte humusrijke grond. Tijdens de teelt hoeft u nauwelijks of niet bij te mesten. Kunnen in februari-maart geplant worden.